ووجد باحثون في جامعة «نينغشيا» الطبية في الصين أن بعض شاربي القهوة أو الشاي ينخفض لديهم خطر الإصابة بالخرف. ووجدوا أيضاً أن الفائدة كانت أكثر احتمالية للأشخاص الذين يعانون ارتفاع ضغط الدم، والذين شربوا كمية محددة من القهوة والشاي يومياً. إضافة إلى أن نوع القهوة الذي يشربونه كان مهماً أيضاً.

وكان شاربو القهوة الذين يعانون ارتفاع ضغط الدم والذين قالوا إنهم يستهلكون نصف كوب إلى كوب واحد في اليوم، أقل عرضة للإصابة بأي شكل من أشكال الخرف، مقارنة بأولئك الأكثر عرضة للخطر، والذين يشربون 6 أكواب أو أكثر يومياً.

وفي الوقت نفسه، كان شاربو الشاي الذين يعانون ارتفاع ضغط الدم، والذين يشربون 4 إلى 5 أكواب في اليوم، أقل عرضة للإصابة بالخرف، مقارنة بأولئك الأكثر عرضة للخطر، والذين لا يشربون الشاي على الإطلاق.

وهذا يعني أن الاعتدال في شرب القهوة، وعدم الإفراط فيه، يرتبطان بخفض خطر الخرف.

وكتب الباحثون: «في هذه الدراسة، كان لدى الأفراد المصابين بارتفاع ضغط الدم احتمالية أعلى للإصابة بالخرف مقارنة بالسكان الذين لا يعانون من ارتفاع ضغط الدم».

وأضافوا: «كان الارتباط الإحصائي المهم بين استهلاك القهوة والشاي وخطر الإصابة بالخرف أكثر احتمالية في الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم مقارنة بالأشخاص الذين لا يعانون من ارتفاع ضغط الدم».

ومن خلال إدارة عوامل الخطر القابلة للتعديل مثل ارتفاع ضغط الدم، يقدر بعض العلماء أنه يمكن خفض حالات الخرف بنسبة تصل إلى 45 بالمئة، وقد تكون القهوة والشاي إحدى الطرق لتحقيق ذلك، ولكن النتائج الجديدة تشير إلى أن الكمية أمر بالغ الأهمية.