سيرياستيبس 

رامز محفوظ 

\متابعة للاستنفار الحكومي خلال الظروف التي تمر بها محافظة حلب، ولأن محافظة حماة تعتبر نقطة ارتكاز أساسية للمحافظات الشمالية والمركز الداعم للأهالي والوافدين والجيش العربي السوري، أجرى مدير عام المؤسسة السورية للمخابز مؤيد الرفاعي جولة على مخابز محافظة حماة، جرى خلالها التدقيق على جميع مستلزمات الفرع ومدى جهوزية المخابز تلبية للمواطنين من دون أي انقطاع يذكر.

كما عقد الرفاعي اجتماعاً فنياً في مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك جرى خلاله استعراض واقع عمل المخابز والصعوبات التي يمكن أن تعترض إنتاج رغيف الخبز، إضافة للتنسيق مع فرع الحبوب لتأمين كميات الدقيق للأزمة من دون انقطاع.

الرفاعي أكد أن مخابز المحافظة تواصل عملها بشكل طبيعي وتعمل بكامل طاقتها الإنتاجية وتلبي حاجات المواطنين والوافدين من حلب وإدلب وبواسل الجيش في المحافظة، مبيناً أن جميع مستلزمات إنتاج الخبز متوافرة (كالدقيق والخميرة والأكياس والملح وقطع الغيار) وتكفي المحافظة لأشهر طويلة.

وشدد الرفاعي على جميع مديري المخابز متابعة الصيانة اليومية للمخابز والتنسيق المستمر لتجاوز المعوقات وحلها بالسرعة القصوى، داعياً المواطنين للتعاون مع إدارة المخابز والتجارة الداخلية في المحافظة لتلبية حاجاتهم على النحو الأفضل.

و  بين الرفاعي أنه تم عقد اجتماع مع محافظ حماه وتم الاتفاق على آليات لتزويد مخابز المحافظة بمادتي الطحين والمازوت بشكل منتظم كي لا يحدث انقطاع بمادة الخبز، لافتاً إلى أن كل مخبز يوجد فيه ركز احتياطي من الطحين يكفي لخمسة أيام على الأقل تفادياً لحدود أي حالات طارئة تحول دون وصول المادة إلى المخبز وهذا الأمر يتم العمل عليه بشكل دائم.

ولفت إلى أن المخازين في محافظة حماة من الطحين ومستلزمات المخابز من خميرة وملح وغيرها تكفي لستة أشهر على الأقل وهذا الأمر تم مناقشته مع المحافظ كما تم الاتفاق على تزويد لجنة الإغاثة بالكميات التي تحتاجها من مادة الخبز من أجل توزيعها على الوافدين وتأمين احتياجات الجيش العربي السوري وذلك من خلال قوائم اسمية تسلم لفرع المخابز بحماة من اللجنة.

وأشار إلى أنه تم الاتفاق كذلك خلال اللقاء مع المحافظ على رفع الطاقة الإنتاجية للمخابز بحماة من أجل تلبية الطلب الزائد على المادة مع توافد أهالي حلب وإدلب إلى المحافظة، لافتاً إلى أن هناك بعض المخابز في حماة فيها خطا إنتاج أو أكثر أو يعمل فيها خط إنتاج واحد لذا تم الاتفاق لتشغيل خطين بدلاً من خط واحد لتلبية كل احتياجات الوافدين من المادة وكي لا تحدث أي حالات انقطاع بالمادة.

وبين الرفاعي أنه تم التنسيق بين مدير التجارة الداخلية بحماة ومدير فرع المخابز بحماة والمحافظة ومدير المحروقات من أجل تأمين المحروقات وزيادة مخازين المحافظة من المادة لعدة أيام، موضحاً أنه تم البدء بتنفيذ ما تم الاتفاق عليه مع المحافظ بشكل فوري.

وأكد الرفاعي أنه في حال توقف أي مخبز عن الإنتاج نتيجة لعطل طارئ سيقوم فرع المخابز بحماة باختيار أقرب مخبز ويتم تزويده بمخصصات المخبز الذي توقف عن الإنتاج ويتم تشغيل المخبز على مدار 24 ساعة من أجل تلافي أي حالات انقطاع بمادة الخبز، مشيراً إلى أن عدد المخابز الحكومية الموجودة في محافظة حماة 12 مخبزاً والمخابز التموينية الخاصة نحو 221 مخبزاً.