اللحوم : أسعار مرتفعة وتراجع حاد في الاستهلاك .. و رئيس الجمعية يطالب باستيراد المجمدة
12/04/2023
سيرياستيبس
ميس خليل
أوضح رئيس جمعية اللحامين محمد يحيى الخن أن سعر كغ لحم الخروف القائم وصل حالياً لـ 35 ألف ليرة تضاف إليه أجور النقل وأجور الذبح وأجور الشقيع ليصل سعره بعد الذبح إلى حوالي 110 آلاف ليرة، في حين بلغ سعره مع 25% دهنة 95 ألفا، ومع 50% دهنة 75 ألفا.
وتوقع الخن أن يبقى السعر ثابتاً إلى ما قبل عيد الفطر حيث سيرتفع السعر أكثر لأن هناك عطلة العيد للحام، وهي سبعة أيام، كما سيرتفع السعر نتيجة إحجام المربين أيضاً عن طرح كميات كبيرة من الخراف، إضافة إلى بدء موسم الربيع وتوفر المرعى المجاني.
وبين الخن أن هناك انخفاضاً كبيراً باستهلاك اللحوم من قبل المواطنين، ففي مثل هذه الأيام من المفروض أن يكون ذبح الغنم يومياً ما يفوق الـ1500 رأس خاصة مع بداية النصف الثاني من رمضان، إلا أنه في واقع الأمر فقد تم ذبح 622 رأس غنم فقط يوم الخميس الماضي، مؤكداً أن انخفاض استهلاك اللحوم وصل لنسبة 60 لـ 70 % عن رمضان الماضي والأسعار وصلت إلى 3 أضغاف.
وعزا الخن أسباب ارتفاع الأسعار إلى تزايد التهريب وارتفاع أسعار الأعلاف والمحروقات وأجور النقل وإحجام المربين عن البيع، مبيناً أن الذبيحة يصل سعرها كاملاً لنحو مليونين ومئة ألف ليرة.
المصدر:
http://mail.syriasteps.com/index.php?d=128&id=194810